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Boutique des vins médaillés :: www.shop.vinsfechy.ch

Les vins de nos producteurs sont régulièrement primés dans les différents concours régionaux, nationaux ou internationaux.

Pour vous permettre de les découvrir, nous vous les proposons en vente à l’unité sur notre boutique en ligne www.shop.vinsfechy.ch

Vous y trouverez les vins récompensés aux concours suivants :

  • Grand prix du vin suisse
  • Sélection des vins vaudois
  • Mondial du chasselas
  • Mondial des pinots

Dégustation des vins médaillés :: 15 novembre 2017

Les vins de nos producteurs sont régulièrement primés dans les différents concours régionaux, nationaux ou internationaux.

Pour vous permettre de les découvrir, nous vous invitons à venir les déguster à la salle communale de Féchy le mercredi 15 novembre 2017 de 17h à 20h.

Vous y trouverez les vins récompensés aux concours suivants :

  • Grand prix du vin suisse
  • Sélection des vins vaudois
  • Mondial du chasselas

Nous vous proposerons aussi de déguster les Premiers Grands Crus de l’appellation Féchy, ainsi que la Réserve des Sociétaires de la Cave de Mont-Féchy, élu Champion du Monde au dernier Mondial du Chasselas !

Les producteurs présents seront :

  • Blanchard Bougy – Georges-Claude Blanchard
  • Meylan Vigneron – Sébastien Meylan
  • Cave du Vieux-Coteau – Francine Dupuis
  • Gallay Pierre-André
  • Cave Thierry Molliex
  • Cave Mon Pichet – Alain Pelichet
  • Cave de la Crausaz – Bettems Frères
  • Domaine du Martheray – Caspar Eugster
  • Cave Richard Aguet
  • Les Souches de Bamajo – Philippe et Bastien Suardet
  • Kursner Vins – P.-Y. et J.-L. Kursner
  • Domaine des Gourmets – Gilles Pilloud
  • Domaine À Villars – Philibert Frick

Pour poursuivre la soirée, l’Auberge de Féchy vous propose, au prix de CHF 48.- et sur réservation conseillée, le menu suivant :

Assiette Automnale Maison (velouté de potimarron, terrine de sanglier, poêlée de champignons des bois)
Pavé de cerf, garniture chasse, spätzli et légumes ou Filet de sandre à la vigneronne, riz et légumes
Fondant poire-chocolat

Fête du Raisin :: samedi 23 septembre 2017

La 20ème édition de la Fête du Raisin aura lieu dans les rues de Féchy-Dessous le samedi 23 septembre prochain dès 10h.

Cette année encore, vous pourrez y déguster les crus des vignerons de Féchy, et découvrir de nombreux stands d’artisans de toutes natures.

Les enfants ne seront pas en reste : ils pourront presser du raisin et repartir avec leur bouteille de moût ou s’amuser grâce aux nombreuses animations prévues pour eux par les membres de la Gym Aubonne.

La commune invitée sera Einsiedeln, dans le canton de Schwyz.

Vous trouverez des places de stationnement à proximité et vous avez aussi la possibilité de vous y rendre en transports publics.

Pour plus d’informations, visitez le site internet dédié : www.feteduraisin.ch

Sélection des Vins Vaudois 2017 :: plusieurs Féchy sur les podiums !

Le 28 juin 2017 a eu lieu la cérémonie de remise des prix de la Sélection des Vins Vaudois à l’hôtel Victoria à Glion.

Plusieurs vins de nos producteurs ont été distingués à cette occasion :

Médaille d’Or – Chasselas 2016

  • Blanchard Bougy – Féchy Grand Cru Réserve GCB – 2016 – 92 points – 2ème place
  • Cave Thierry Molliex – Féchy Grand Cru Les Barrettes – 2016 – 91 points
  • Kursner Vins – Féchy Vanel – 2016 – 90.4 points
  • Cave du Vieux Coteau – Féchy – 2016 – 90.2 points
  • Domaine des Gourmets – Féchy Grand Cru – 2016 – 90.2 points

Médaille d’Or – Chasselas 2014-2015

  • Cave Thierry Molliex – Féchy Délices de Pierrot – 2015 – 90.2 points

Médaille d’Or – Autres cépages blancs

  • Domaine du Martheray – Chardonnay Barrique Grand Cru – 2015 – 90.6 points

Médaille d’Or – Pinots noirs

  • Cave Richard Aguet – Pinot noir Grand Cru – 2016 – 90.8 points – 3ème place

Médaille d’Or – Vins liquoreux

  • Meylan Sébastien – Les Festifs – 2015 – 93 points – 1ère place

Médaille d’Argent – Chasselas 2016

  • Cave Mon Pichet – Féchy – 2016 – 89 points
  • Domaine du Martheray – Féchy Grand Cru – 2016 – 88.6 points
  • Cave de la Crausaz – Féchy Grand Cru En Crausaz – 2016 – 88.6 points
  • Domaine Chatelanat – Féchy Grand Cru Clos de la Dame – 2016 – 88.2 points
  • Meylan Sébastien – Féchy La Fornelette – 2016 – 88 points

Médaille d’Argent – Vins rosés et blancs de noirs

  • Cave Richard Aguet – Rosé de Pinot Noir Osé – 2016 – 89.2 points

Mondial du Chasselas 2017 :: un Féchy Champion du Monde !

Les 23 et 24 juin 2017, les médailles du Mondial du Chasselas ont été remises au Château d’Aigle, à l’occasion de la Fête du Chasselas.

Le champion du monde 2017 est un Féchy ! La Réserve des Sociétaires 2016 de la Cave de Mont-Féchy obtient la première place avec 93.9 points sur 100 !

Plusieurs de nos producteurs se sont vu récompensés :

Médaille d’Or – Vieux Millésimes

  • Domaine du Martheray – Féchy Grand Cru – 2010 – 93.6 points

Médaille d’Or

  • Cave de Mont-Féchy – Féchy Réserve des sociétaires – 2016 – 93.9 points
  • Domaine du Saugey – Féchy Grand Cru – 2016 – 91.3 points
  • Cave du Consul – Féchy Grand Cru Crêt de Bayel – 2016 – 90.9 points
  • Cave Thierry Molliex – Féchy Grand Cru Les Barrettes – 2016 – 90.1 points
  • Les Souches de Bamajo – Féchy Grand Cru – 2016 – 89.7 points
  • Kursner Vins – Féchy Vanel – 2016 – 89.6 points
  • Blanchard Bougy – Féchy Grand Cru Réserve GCB – 2016 – 89.3 points
  • Cave du Vieux Coteau – Féchy – 2016 – 89.1 points

Médaille d’Argent

  • Domaine du Martheray – Féchy Grand Cru – 2016 – 88.4 points

Label Or Terravin :: Millésime 2016

Le Label Or Terravin est un véritable label de qualité décerné par un collège d’oenologues et d’experts, dans des conditions de test sévères rigoureusement définies. Les critères de Terravin vont en effet bien au-delà de l’AOC, puisque le vin labellisé Terravin doit être parfait en termes d’aspect, d’arômes et de bouquet. Et il ne suffit pas qu’un vin soit sans défaut pour qu’il obtienne le label! Il doit être en plus caractéristique, en même temps, de son terroir, de son appellation et de son cépage.

Plusieurs chasselas de nos producteurs ont obtenus cette distinction pour leur millésime 2016 :

  • Aguet Richard, Féchy, Martheray, Chasselas 2016
  • Aguet Richard, Féchy Grand cru, Curzille, Chasselas 2016
  • Blanchard Georges Claude, Féchy Grand cru, Réserve CGB, Chasselas 2016
  • Blanchard Georges Claude, Bougy, Réserve du Domaine, Chasselas 2016
  • Cave de la Crausaz, Féchy, Cave de la Crausaz, Chasselas 2016
  • Cave de la Crausaz, Féchy Grand cru, En Crausaz, Chasselas 2016
  • Cave du Consul, Féchy Grand cru, Crêt de Bayel, Chasselas 2016
  • Cave du Vieux Coteau, Féchy, Chasselas 2016
  • Cave Mon Pichet, Féchy, Mon Pichet, Chasselas 2016
  • Domaine Chatelanat, Féchy Grand cru, Clos de la Dame, Chasselas 2016
  • Kursner Vins, Féchy, En Curzille, Chasselas 2016
  • Kursner Vins, Féchy, Vanel, Chasselas 2016
  • Kursner Vins, Féchy Grand cru, Mi-Coteau, Chasselas 2016
  • Meylan Sébastien, Féchy, Les Originaux La Fornelette, Chasselas 2016
  • Molliex Thierry, Féchy, Délices de Pierrot, Chasselas 2016
  • Stoky J.-D. et M.-A., Féchy Grand cru, Crêt de Bayel, Chasselas 2016

Ainsi que quelques spécialités :

  • Cave de la Crausaz, Féchy, Chardonnay 2016
  • Meylan Sébastien, Lavigny, Les Festifs, Oeil de Perdrix 2016

Caves ouvertes vaudoises :: 3 et 4 juin 2017

Les samedi 3 et dimanche 4 juin 2017 auront lieu les Caves ouvertes vaudoises. Plus de 300 vignerons vous accueilleront dans l’ensemble du canton, dont 14 à Féchy :

  1. Blanchard Bougy – Georges-Claude Blanchard
  2. Meylan Vigneron – Sébastien Meylan
  3. Cave du Vieux-Coteau – Francine Dupuis
  4. Gallay Pierre-André
  5. Cave Thierry Molliex
  6. Cave Mon Pichet – Alain Pelichet
  7. Cave J.-D. et M.-A. Stoky
  8. Cave de la Crausaz – Bettems Frères
  9. L’Escalier – Raphaël Gaillard
  10. Domaine du Martheray – Caspar Eugster
  11. Cave Richard Aguet
  12. Domaine La Colombe – Raymond Paccot
  13. Les Souches de Bamajo – Philippe et Bastien Suardet
  14. Kursner Vins – P.-Y. et J.-L. Kursner

Passeport

Achetez votre passeport Caves Ouvertes dans la première cave que vous visitez pour le prix de Fr 20.-

  • Un verre « Caves ouvertes » offert
  • Produits du terroir à déguster
  • 300 caves à découvrir
  • Navettes gratuites
  • Libre circulation sur l’entier du réseau Mobilis

Restauration

À Féchy, vous pourrez vous restaurer durant ces deux jours :

  • À l’Auberge communale de Féchy
  • Au stand « Fondue » à côté de l’église

Informations

Vous trouverez plus d’informations sur le site www.myvaud.ch

Les Lauriers de Platine à un Chasselas de Féchy :: 17 novembre 2016

Le 17 novembre 2016, avec la présence exceptionnelle de Philippe LEUBA, Brigitte VIOLIER marraine et Frank GIOVANNINI parrain des « 9e Lauriers de Platine », Terravin a présenté à midi à la presse les lauréats de cette prestigieuse et plus haute distinction vaudoise qui honore le vigneron pour son travail et la qualité exceptionnelle de son Chasselas.

Élu, sur 16 vins pré-sélectionnés parmi les « coqs », par un jury de professionnels de la branche et de journalistes (dégustateurs chevronnés de l’oenologie, de la sommellerie et du journalisme spécialisé), appliquant une méthode rigoureuse de sélection à l’aveugle.

Les 16 vins présentés aux Lauriers de Platine ont été sélectionnés parmi près de 670 Chasselas ayant obtenu le « Label Or Terravin ».

Classement 2016

  1. Bettems Frères, La Côte AOC, Féchy, Cave de la Crausaz, cuve 2 – Lauriers de Platine
  2. Famille Fonjallaz & Cie, Lavaux AOC, Epesses Grand cru, Chanteperdrix, cuve 3
  3. Patrick Fonjallaz, Dézaley AOC Grand cru, L’Evêque, cuve 72
  4. Jean-Luc Blondel, Lavaux AOC, Villette, Champ-Noé, cuve 17

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Lauriers de Platine (2012 à 2016)

  • 2016 : Bettems Frères, La Côte AOC, Féchy, Cave de la Crausaz, cuve 2, millésime 2015
  • 2015 : Bolle & Cie SA, La Côte AOC, Féchy, Filet d’Or, cuve 1403, millésime 2014
  • 2014 : Commune d’Yvorne, Chablais AOC, Yvorne, Trechêne, cuve 16, millésime 2013
  • 2013 : Molliex Pierre-Louis & Fils, La Côte AOC, Féchy, Délices de Pierrot, cuve 9, millésime 2012
  • 2012 : Metzener Raymond, La Côte AOC, Féchy, Clos de la Dame Grand cru, millésime 2011

Le Vignoble Classé sur la Place Fédérale :: 14 septembre 2016

Une vigne éphémère de 400 ceps de Chasselas a été plantée ce mercredi 14 septembre 2016 par l’association Vin et Terroir Féchy sur la Place Fédérale à Berne, dans le but de faire connaître aux parlementaires fédéraux la cartographie des sols qui composent notre vignoble, et de les sensibiliser à l’importance des appellations.

Place Fédérale

Retrouvez plus d’informations dans le communiqué de presse et les articles ci-dessous ou sur notre page Facebook :

Facebook Féchy Vignoble Classé

pdf Communiqué de presse 14.09.2016 – français

pdf Communiqué de presse 14.09.2016 – allemand

pdf Article La Côte 14.09.2016

Lien Article sur LeMatin.ch 14.09.2016

pdf Article La Côte 15.09.2016

Fête du Raisin :: samedi 24 septembre 2016

La 19ème édition de la Fête du Raisin aura lieu dans les rues de Féchy-Dessous le samedi 24 septembre prochain dès 10h.

Cette année encore, vous pourrez y déguster les crus des vignerons de Féchy, et découvrir de nombreux stands d’artisans de toutes natures.

Les enfants ne seront pas en reste : ils pourront presser du raisin et repartir avec leur bouteille de moût ou s’amuser grâce aux nombreuses animations prévues pour eux par les membres de la Gym Aubonne.

L’hôte d’honneur, dont les cépages viendront grossir les rangs de la Vigne du Monde, sera le Canada.

La commune invitée sera Gruyères, dans le canton de Fribourg, qui nous présentera son riche artisanat avec notamment un fromager, un chocolatier, un tavillonneur, un sculpteur sur cuillère, une dentelière et une peintre, qui tous feront une démonstration de leur art sur leur stand.

La marraine du millésime 2016 de la Vigne du Monde seront la chanteuse Sonia Grimm, qui présentera un concert à la salle communale à 16h ! Les billets sont en vente sur le site www.monbillet.ch

Vous trouverez des places de stationnement à proximité et vous avez aussi la possibilité de vous y rendre en transports publics.

Pour plus d’informations, visitez le site internet dédié : www.feteduraisin.ch

Sonia Grimm :: samedi 24 septembre 2016

La chanteuse Sonia Grimm présentera son spectacle Lilibelle et la Sorcière Maléfique à la salle communale de Féchy le samedi 24 septembre prochain à 16h, dans le cadre de la Fête du Raisin.

Les billets sont en vente au prix de CHF 30.- pour les adultes et CHF 25.- pour les enfants de 2 à 16 ans sur le site www.monbillet.ch